【肥媽私房菜】肥媽一向都認為無論去到哪裡都可以煮出美食。今集的《肥媽私房菜》又有新突破，阿媽在橫店拍攝驕陽電影08年重點作品《奪標》時也不忘做好阿媽，她於片場自動請纓，親自烹調了一頓佳餚慰勞導演徐小明及一眾演員包括：張衛健，衛志豪等。

肥媽喜歡估計美食的煮法，她在橫店吃了當地的名菜-大盤鷄，她無論怎樣問老闆，老闆都不願意透露大盤鷄所用的香料及煮法。但她笑言即使老闆不願透露，她都能嚐出箇中材料。於是，她把心一橫，決定煮這道菜慰勞一班日以繼夜趕拍《奪標》的手足。導演徐小明吃過後都大讚阿媽所煮的大盤鷄入味之餘又夠juicy。

除此之外，阿媽更即席碳燒一隻乳豬給眾人品嚐。重甸甸的乳豬令肥媽燒到手軟，她就嚷工作人員找來一枝燈架代替轉架。阿媽果然去到哪裡都有方法煮好菜。對於今次阿媽的「自動獻身」，徐小明大為感激，更笑言吃完阿媽所煮的美食便可以與一班手足捱多幾個通頂拍攝《奪標》。

另外，肥媽打趣問張衛健，他的老婆張茜有否煮飯仔給他吃？他說：「記憶中只有一次，她曾經煎心形牛排給我吃，我食完之後就以後都不敢再吃了。」未知此舉會否傷透老婆仔的心？

不說不知，原來張衛健心裡面一直很感激肥媽。他的事業現在發展得順利，但原來曾經都經歷過低潮，他說：「突然間有一整年又沒有唱片出，又沒戲拍，事業跌到谷底，許志安就提議我找肥媽，說肥媽可以介紹很多登台show。」當時肥媽一收到健仔call就二話不說介紹了很多國內live show給他，可說是幫他渡過了事業低潮，因此健仔對肥媽是心存感激。